火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。现代营养学发现火龙果具有独特的功效:1、抗衰老 2、美白皮肤、养颜 3、减肥、润肠滑肠，拾方燕窝与汁多味甜的火龙果炖制成营养美味的火龙果燕窝，让您享受极品燕窝的感觉。孕妇妈妈应该要多吃燕窝的，因为燕窝酸对宝宝大脑发育非常有帮助。

食材

主食：燕窝（5g）、火龙果（1个）

方法/步骤

1、准备工作，火龙果切开把肉挖出来备用。

2、燕窝泡水:提前2个小时用矿泉水或者是纯净水把燕窝泡水，水没过燕窝即可。注意事项：如果泡发2个小时后燕角还没有泡开需要手动撕开燕角继续泡。 一般屋燕夏天泡发2-4小时，冬天泡发4-6小时，根据燕窝实际情况来说。

3、洗干净燕窝：燕窝泡发好之后，把燕窝撕成丝丝状，把细毛挑干净，也可以用滤网过滤掉细毛。

4、隔水炖：把洗干净的燕窝放入炖盅里，可以适当加一点水盖住燕窝。然后把炖盅放入锅内。锅的水不超过炖盅三分之一。首先大火烧开，然后小火炖30分钟就可以了，最后把炖好的燕窝倒入之前准备好的火龙果里。

5、最后的成品效果，是不是很可口哦。

6、当然也可以做成这样的哈。

燕之纯

火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。现代营养学发现火龙果具有独特的功效：

1、抗衰老

 2、美白皮肤、养颜 

3、减肥、润肠滑肠，燕窝与汁多味甜的火龙果炖制成营养美味的火龙果燕窝，让您享受极品燕窝的感觉。

注：此文转载美食杰