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秋天吃燕窝，让你的气质更加优雅！

立秋，是二十四节气中的第13个节气。立秋代表什么呢？

“秋”就是指暑去凉来，意味着秋天的开始，天气逐渐转凉。到了立秋，梧桐树开始落叶，因此才有“落一叶而知秋”的成语。立秋一般预示着炎热的夏天即将过去，秋天即将来临，同时也提醒我们适当的滋补，以适应天气的转变。

根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，

现在已进入秋季进补的季节。但进补不可乱补。随着天气逐渐转凉，不少人都容易出现口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干结、皮肤干燥等症状。中医认为，这些症状的出现，是由于秋季是燥气当令的季节，也就是俗称的“秋燥”。肺，位于胸中，上连咽喉，开窍于鼻，主要功能是司呼吸，主一身之气，有宣发与肃降的作用，外合皮毛，通调水道、肺，一般易罹患肺气虚和肺阴虚病。肺与秋季相应，而秋季干燥，气燥伤肺，肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降，易产生疾病，因为需要润燥、养阴、润肺。从五行生旺推算，此时肝脏、心脏及脾胃处于虚弱阶段，而立秋后肺功能开始处于旺盛时期，根据阴阳调和，机体平衡的原理，要加强对这些器官的调养，使肺气不要过偏，影响机体健康。

秋天你要吃“燕窝”

燕窝含有蛋白质、精氨酸、组氨酸、赖氨酸等多种氨基酸、氨基己糖以及钙、磷、钾、硫等成分，为高级滋补佳品，性平，味甘，入肺、脾、肾经，具有养阴润燥、益气补中的功效。

《本草从新》载：“燕窝大养肺阴，化痰止咳，补而能清，为调理虚劳之圣药，一切病之由于肺虚，不能清肃下行者，用此皆可治之。开胃气，已痨痢，益小儿痘疹。”

《食物宜忌》中亦载：“（燕窝）壮阳益气，和中开胃，添精补髓，润肺，止久泻，消痰涎。”

注：文字为燕之纯原创，图片来源于网络，图片版权归原作者所有。